carnes - bife com especiarias

Serve: 2 pessoas
Calorias: 246 por porção
Tempo Total de preparo
10 minutos para preparar
10 minutos no microondas
Ingredientes
1 xícara de cogumelos picados
1 colher de sopa de cada: cebola, aipo, salsa picada
1/2 dente de alho amassado
360g de carne moída magra
2 colheres de chá de queijo picante ralado
2 colheres de chá de molho de soja
1/2 colher de chá de mostarda
Modo de fazer
Misture bem a carne moída fazendo dois bifes. Reserve. Em um refratário
coloque cogumelo, o aipo, a cebola e a salsa.
Leve ao microondas por 5 minutos na potência máxima até amoloecer. Tire do
forno e misture com os demais ingredientes.
Em outro refratário coloque os dois bifes de carne moída, pincele com shoyo e
leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
Tire do forno e sobre eles coloque as especiarias que já devem estar prontas.
Volte ao microondas por 2 minutos para aquecer.
Como congelar
Congele normalmente em refratário ou pote plástico.
Como descongelar
Descongele direto no microondas em refratário por 10 minutos ou em
temperatura ambiente.